新華社華盛頓１１月８日電（記者周舟）東亞草原上的人們是從什么時候開始放牧牛羊并食用奶制品的呢？一項國際研究發現，這一歷史可追溯至３３００年前。
德國馬克斯·普朗克人類歷史學研究所等機構的研究人員在新一期美國《國家科學院學報》上發表論文說，他們對蒙古國北部發掘出的２２具人類遺骸進行了研究。這些人大約生活在公元前１３００年至公元前９００年。
研究人員從其中９人的遺骸中獲取了牙結石并進行蛋白質組學分析，結果發現其中７個人的牙結石中存在來自牛或羊的乳蛋白。也就是說，生活在東亞大草原上的先民早在公元前１３００年左右就已經食用了奶制品。
研究人員說，這是目前能夠證明東亞草原先民們放牧牛羊并食用奶制品的“最古老的直接證據”。
東亞草原上原本并沒有牛羊，研究人員猜測，牛羊可能是由西方牧民引入東亞。針對上述２２具遺骸的遺傳學研究發現，這些先民與同時期西方牧民的基因聯系并不大。研究人員說，這表明東亞草原先民放牧牛羊并食用奶制品并不是西方牧民人口大量東遷所致，而是源自文化的傳播。
相關新聞
-
白俄羅斯奶制品首次經集裝箱班列發往中國
白俄羅斯首列搭載奶制品的集裝箱班列４日從明斯克郊區的科利亞季奇貨運站出發，前往中國重慶。6年前
-
國產牛奶質量不差 國人從喝奶到喝好奶
今年初發布的“十三五”全國奶業發展規劃指出，奶業是現代農業和食品工業的重要組成部分，對于改善居民膳食結構、增強國民體質、增加農牧民收入具有重要意義。7年前
-
超高溫滅菌牛奶蛋白聚集或能揭示老年疾病成因
澳大利亞國立大學２０日宣布，該校科學家對超高溫滅菌牛奶的研究發現有助于人們更好地理解阿爾茨海默病、帕金森癥等老年疾病的成因，從而研制出有效治療藥物。8年前
新聞評論
加載更多
?
