????? 新華網北京3月7日電(記者 薛楓)全國人大代表、五糧液集團有限公司黨委書記、董事長李曙光7日做客新華網2018全國兩會特別訪談。李曙光表示,五糧液正圍繞低度化、年輕化、數字化,深入推進供給側結構性改革。
全國人大代表、五糧液集團有限公司黨委書記、董事長李曙光做客新華網2018全國兩會特別訪談 新華網 楊濛攝
????? 以下為訪談主要內容:
????? 新華網:五糧液在推動白酒行業供給側改革、實現高質量發展上,有哪些探索和實踐經驗?
????? 李曙光:目前,五糧液正圍繞低度化、年輕化、數字化,深入推進供給側結構性改革。
????? 一是低度化,引領中國白酒消費新風尚。從上世紀70年代末,五糧液開始研發低度白酒。2017年,五糧液承辦了中國低度白酒發展高峰論壇,開創了川酒首次承辦以低度酒為主題的大型論壇的先河,掀開了中國白酒低度化發展的新篇章。歷經數十年的專注研發和技術攻關,五糧液低度白酒的技術日臻完善,有力推動了中國低度白酒的持續健康發展。
????? 二是年輕化,率先破冰新生代酒品的研發推廣。2017年,五糧液積極落實“四個轉變”、“進酒吧、看川酒”等戰略部署,將新生代酒品發展納入集團整體發展戰略,用工業創新、酒品創新適應新一輪消費升級的新需求,引領白酒產業供給側結構性改革。
????? 三是數字化,開創中國白酒全新發展模式。去年,五糧液推出了“五糧e店”線上線下一體化新零售終端,正式開啟了新零售商業實踐,并與IBM在酒類及大機械、大包裝、大物流、大健康、大金融以及人工智能技術六個方面達成戰略合作,力爭將五糧液打造成數字化轉型的標桿企業。同時,聯合電子科技大學、浪潮集團成立中國酒業大數據中心,提供基于大數據的智力支撐,共同推動白酒產業升級、技術升級、消費升級。