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新華社天津8月6日電(記者周潤健)“風吹一片葉,萬物已驚秋。”《中國天文年歷》顯示,北京時間8月7日21時31分迎來“立秋”節氣,末伏夏盡,涼風漸至。隨著立秋的到來,整個秋季漸次拉開序幕。
據了解,立秋是秋季的第一個節氣。我國古人根據對大自然的觀察,將“立秋”分為三候:“一候涼風至;二候白露生;三候寒蟬鳴。”意思是說立秋過后,刮風時人們會感覺到涼爽,接著,大地上早晨會有霧氣產生,并且秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。
就我國大部分地區來說,立秋只是進入名義上的秋天,氣象學以連續5天的日平均氣溫降到22攝氏度以下作為秋季開始,按這個標準,我國很少有在立秋就進入秋季的地區,各地天氣依然很熱。
“立秋處在中伏和末伏之際,暑氣仍存,天氣不會馬上涼爽起來。”天津中醫藥大學第一附屬醫院營養科主任李艷玲提醒說,此時節,公眾要密切注意天氣預報,一旦出現“秋老虎”,要注意防暑降溫。
立秋不僅是一個重要節氣,也是我國重要的歲時節日,時至今日,我國民間仍有在立秋這天“貼秋膘”“咬秋”等習俗。
“一夏無病三分虛”,李艷玲提醒說,經過苦夏的煎熬,人們的脾胃普遍較弱,所以不可大補,如果盲目大量、過量進補,處于“虛弱”狀態的胃腸很可能無法承受,容易導致胃腸功能紊亂,出現食欲不振、食后飽脹、腹脹腹痛等問題。因此,貼秋膘之前,最好把脾胃調理到位,可多食用潤肺、生津、利濕、健脾的食品,如蓮藕、薏苡仁、紅小豆等,也可煮成粥喝。
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唐斕
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