新華網 正文
山東淄博建立流通追溯體系 保障舌尖上的安全
2018-01-14 08:35:41 來源: 人民日報
關注新華網
微博
Qzone
評論
圖集

  家住山東淄博張店世紀花園的李大媽,幾乎每天都要去新瑪特超市買菜,幾樣蔬菜、一份排骨,包裝稱重完畢,用手機掃一下包裝袋上的結算碼,立刻顯示出菜品的出處:“臨淄區憶當年農業合作社,桓臺縣萬鑫生態產業園……”

  “以前買吃的不太放心,現在好多超市都上了追溯系統,掃碼就可以知道出處,買得踏實,吃得安心。”

  民以食為天。5年前,淄博市被列入全國肉菜流通追溯試點城市,以此為契機,全市下大力氣將屠宰場、農貿市場、超市等多個門類的192個流通節點納入追溯體系。

  早晨5點半,天剛蒙蒙亮,管莊蔬菜批發市場已經人流涌動。凡是進入市場的蔬菜運輸車輛,都要填寫入場單據,接受嚴格的農殘標準檢測。進場蔬菜的品種、數量、原產地、檢測情況等重要信息,都會被一一錄入一張流通服務卡中,只需在每個攤位配備的終端機上一刷即可完成交易。與此同時,交易信息同步存儲在市場信息中心的數據庫里,并實時上傳至市信息平臺,實現了農產品“來源可追溯、去向可查證、責任可追究”。

  在淄博流通追溯體系指揮大廳里,巨大的顯示屏上,全市重點蔬菜生產基地、肉類屠宰企業、批發市場等24小時監控,各類信息一目了然。同時,運用大數據采集,可以根據需要隨時調閱交易記錄,對數據進行動態采集分析,一旦發生食品安全事故,可以立刻追根溯源。

  “肉菜流通追溯體系建設,在我國尚處于試點階段。淄博運用信息技術手段,建設責任可追究的質量安全追溯鏈條,做到了實用、有效。”有關專家表示。

  據介紹,淄博的追溯體系鏈條正在進一步延伸,覆蓋面不局限于肉菜,而是延伸到水果、海鮮、禽類、糧食等多個重要產品,讓市民盡享“舌尖上的安全”。(記者 劉成友 蘇利民)

+1
【糾錯】 責任編輯: 薛濤
新聞評論
加載更多
天鵝湖晨曲
天鵝湖晨曲
探訪馬賽族村落
探訪馬賽族村落
【美麗中國】冰雪火山
【美麗中國】冰雪火山
冰封海灣
冰封海灣
?
010020020110000000000000011101301122255369
国产无码在线观看免费在线,37pao国产成视频,日韩一区二区视频在线,国产国产人免费人成免费视频麻豆
中文字幕亚洲欧美无线码 | 亚洲日韩欧美一区久久久久久久 | 日本一道综合久久aⅴ久久 婷婷色五月综合激情六月导航 | 尤物yw193在线视频 | 亚洲欧洲精品成人久久曰影片 | 日本乱理伦片在线观看中文 |