文/宿亮

编辑/胡艳芬

　　从2000年开始，可口可乐就向当选美国总统赠送定制版饮料，口味一直是最经典的那一款。然而，这款定制饮料在2025年换成了低卡路里的健怡可乐。

　　可口可乐更换口味，目的是投其所好。美国总统特朗普是全美“知名”的健怡可乐爱好者。美国媒体曾报道说，特朗普一天最多喝过12瓶健怡可乐，据说他办公桌上有一个可随时召唤健怡可乐的按钮。作为一个年近八旬的老人，特朗普对碳酸饮料的热爱甚至超过孩子。

　　健怡可乐只是特朗普饮食中的“普通类别”。他吃东西的习惯与当代医学、营养学宣扬的健康法则相距甚远。美国建制派往往认为特朗普政治主张反传统，厨师和医生认为他吃饭也是“倒反天罡”。

　　以西餐中最为普遍的牛排为例，特朗普喜爱的牛排做法是“全熟”，最好是边缘因为过分加热已经开始翘起来的那种。这种牛排若出现在暴脾气明星主厨戈登·拉姆齐的节目里，一定是要被扔进垃圾桶的。更过分的是，特朗普不喜欢各种搭配牛排的传统精致酱汁，一定要给牛排配上番茄酱。据在海湖庄园为特朗普服务30年的管家安东尼·塞内卡尔透露，对于通常作为牛排配菜的蔬菜，特朗普坚持不要并视为“垃圾”。

　　甜食也是这位美国总统的“心头好”。据说，一次白宫举行的晚宴上，在甜点环节，特朗普是唯一一个冰激凌要两个球的食客。在特朗普的第一个总统任期，美国总统专机“空军一号”上就常年备着巧克力饼干、黄油夹心饼干、薯片、椒盐卷饼等小零食。

　　特朗普前竞选顾问科里·莱万多夫斯基和戴维·博西如此概括，特朗普私人飞机上的食品可分为四大类：麦当劳、肯德基、披萨和健怡可乐。

　　白宫医生罗尼·杰克逊曾表示，为了让特朗普多少吃点蔬菜，医疗团队曾把西蓝花切碎放入特朗普的土豆泥。

　　2024年11月，现在担任美国卫生与公众服务部长的罗伯特·F.肯尼迪，在一个访谈节目中用一个词形容特朗普的饮食：“坏！”他把特朗普日常膳食中的一些食物称为“毒药”。

　　特朗普本人曾解释自己的饮食习惯。他说，喜欢快餐的主要原因是“干净”，因为他不想在那些“不知道食物从哪里来的地方吃饭”。当有人提到其他美国总统都很注重健身、培养健康的生活习惯时，特朗普反驳，自己不喜欢锻炼，但重要的是关心自己的“能量”。

　　正如特朗普的其他政治主张一样，他的膳食结构也在美国掀起了明显两极化的评价。他的支持者认为一个亿万富翁和普通人一样吃快餐，很有亲和力；专业人士则担心，不健康的饮食习惯会影响他在总统任上履职尽责的能力。特朗普的餐桌，似乎也成了美国当下充满争议的政治环境的隐喻。